Wino Jubileuszowe. Znamy zwycięzców!
To nie blef, bo fakty zostały sprawdzone organoleptycznie w zielonogórskiej Palmiarni. Czteroosobowa komisja obradowała trzy dni. Przetestowała ponad 50 trunków zgłoszonych przez 16 regionalnych winnic.
Oto zwycięzcy w trzech kategoriach:
- wino białe: Riesling 2021, winnica Marcinowice
- wino czerwone: Pinot Noir 2019, winnica Saint Vincent
- wino musujące: Pinot Noir 2020, winnica Gostchorze.
Nie przegapimy ich, bo będą sygnowane jako Wina Winobraniowe. – Wyłoniliśmy również wina rekomendowane wina jubileuszowe , które będą oznaczone okazjonalnym kapturkiem – zapowiada Zdzisław Strach, prezes Centrum Biznesu i współorganizator Winobrania.
Bartłomiej Gruszka, który stoi na czele fundacji Tłocznia szykuje ściągę dla smakoszy. – Rekomendowane Wina Jubileuszowe znajdą się w katalogu, który będzie dostępny dla gości Winobrania – twierdzi.
Wystąpić w nim to nie lada zaszczyt, bowiem tegoroczne święto wina zbiega się z jubileuszem 800-lecia powstania Zielonej Góry i 700-lecia uzyskania praw miejskich. Co więcej, w Winnym Grodzie będziemy je obchodzić po raz 170! – Jestem dumna, że nasze wino zostało dostrzeżone – mówi Renata Wiśniewska z winnicy Saint Vincent. - Jubileusz miasta dodaje smaku wyróżnieniu.
Komisja oceniała działanie trunków na zmysły – wzrok, smak, węch. Pod lupę wzięła wrażenia, finisz i to czy trunek został przygotowany zgodnie ze sztuką. Po raz pierwszy został wyłoniony zwycięzca w kategorii wino musujące. – To chluba naszego regionu, tego typu win powstaje tu całkiem sporo – komentuje P. Karwowski.
- Dziękuję wszystkim winiarzom, którzy wzięli udział w konkursie. Pasję, z jaką pracujecie można wyraźnie odczuć podczas degustacji – podsumowuje wiceprezydent Dariusz Lesicki. – Gratuluję zwycięzcom, a zielonogórzanom gwarantuję, że Winami Jubileuszowymi na pewno się nie zawiodą.
(ah)