Winobranie. X Festiwal Kultury Winiarskiej

Taka wycieczka będzie okazją, by posłuchać o urokach, ale i problemach żywota winiarza. Właściciele winnic z pewnością uraczą Was niejedną anegdotą i ciekawą opowieścią. Poznacie różne gatunki winnych krzewów i różne trunki, które z nich powstają. Przekonacie się jak osobowość człowieka może wpływać na charakter i wygląd całej winnicy. Bo ile winnic, tyle ciekawych osób, które się nimi zajmują, opiekują, kochają... Przekonaliśmy się o tym, rozmawiając z winiarzami podczas zbierania materiałów do cyklu artykułów pt. Tydzień z winnicą, które gościły przez pół roku na łamach „Łącznika Zielonogórskiego”. Teraz Wy macie okazją poznać tych pełnych pasji ludzi! A przy okazji spróbować, jak wybornie smakują efekty ich pracy...

Na winnice można dojechać specjalnymi WinoBusami. Bilety kosztują 40 zł, można je kupić na stronie www.abilet.pl oraz w punkcie obsługi przed Palmiarnią Zielonogórską, ul. Wrocławska 12a (czynny w godz. 10.00-17.00). WinoBusy odjeżdżają z parkingu przy Palmiarni. Podajemy dni i godziny odjazdów do poszczególnych winnic.

* Julia w Zielonej Górze-Starym Kisielinie (7 września o 11.00, 15 września o 11.00 i 17.00)

* Na Leśnej Polanie w Proczkach k. Zaboru (7, 8 i 14 września o 14.00)

* Pod Lubuskim Słońcem w Łaskach k. Przełaz (7 i 14 września o 17.00, 15 września o 14.00)

* Hiki w Byczowie k. Bytomia Odrz. (7, 8, 9, 13 i 15 września o 11.00)

* Ingrid w Łazie (7 września o 14.00, 8 września o 11.00, 13 września o 17.00, 14 września i 14.00 i 17.00

* Senator w Niedoradzu (7 września o 17.00, 8 września o 11.00, 13 września o 14.00)

* Bachusowe Pole w Zaborze (7 września o 11.00 i 14.00, 8 września o 11.00, 14.00 i 17.00, 13 września o 11.00 i 14.00, 14 września o 14.00)

* Equus w Zaborze(7 września o 17.00, 8 września o 14.00, 14 września o 17.00)

* Winna Góra w Górzykowie (7 września o 11.00, 14.00 i 17.00)

* Cantina w Mozowie k. Sulechowa (8 września o 17.00, 10 września o 11.00, 13 i 15 września o 17.00)

* Marcus w Sterkowie k. Nowogrodu Bobrz. (8 września o 17.00, 15 września o 14.00)

* Mozów w Mozowie k. Sulechowa (8 i 10 września o 14.00, 14 września o 17.00)

* U Michała w Zielonej Górze (8 września o 17.00, 14 września o 14.00)

* Pod Wieżą w Trzebulach (9 września o 14.00, 10 września o 17.00)

(dsp)

Piwnica winiarska

Choć ma ponad 200 lat, jest nowością na winiarskiej mapie miasta. Bo teraz można ją zwiedzać! Jest czym się zachwycać - piwnica winiarska przy ul. Wodnej 32 to prawdziwy rarytas! I chyba jedna z najciekawszych piwnic w Zielonej Górze. – Jest wkopana w stok wzgórza. Nieopodal wejścia przykrywa ją prawie dwumetrowa warstwa ziemi. A gdy wejdziemy w głąb wzgórza, to na końcu piwnicy ta warstwa będzie miała już siedem metrów grubości – opowiada Krzysztof Fedorowicz, właściciel winnicy Miłosz w Łazie, który podczas tegorocznego Winobrania zaprasza gości do unikatowej XVIII-wiecznej piwnicy.

Cały obiekt jest wymurowany z cegieł, ma ok. 50 m długości, 7 szerokości i ok. 4 m wysokości. Dzięki położeniu pod tak grubą warstwą ziemi, w piwnicy panuje stała temperatura, ok. 12 stopni Celsjusza. Kilka szybów wentylacyjnych wystających ponad powierzchnię zapewnia dobrą cyrkulację powietrza. To doskonałe warunki do przechowywania butelek z cennym napojem...

* Na degustację lokalnego wina do piwnicy zaprasza winnica Miłosz: od godz. 15.00 do 19.00 w sobotę (7 września), niedzielę (8 września), czwartek (12 września), piątek (13 września) sobotę (14 września).

Fot. Tomasz Czyżniewski/ Wielu zielonogórzan nie wie, że pod ziemią mamy takie skarby! Unikatowa XVIII-wieczna piwnica winiarska, wkopana jest we wzgórze przy ul. Wodnej 32.

Oficjalne wino

Co roku rozkoszujemy się oficjalnym winem winobraniowym. Wyboru dokonuje kapituła konkursowa. W tym roku o zaszczytny tytuł „walczyło” ponad 40 win, większość z nich pochodziła z 2018 roku, który zdaniem winiarzy był bardzo urodzajny. Jury próbowało i... wybrało! Oficjalnymi winami Dni Zielonej Góry 2019 jest białe „Pinot Blanc” z winnicy Ingrid w Łazie oraz czerwone „Sadyba 2018” z winnicy Łukasz z Witynia.

Miasteczko winiarzy

Miłośnicy boskiego napoju powinni odwiedzić Miasteczko Winiarskie, które co roku rozlokowuje się na Starym Rynku, w okolicy ratusza. W stylowych, drewnianych domkach winiarskich, przez całe Winobranie, w godz. 10.00-21.00 będą prezentować się winnice: Bachusowe Pole (Wilkanów), Cantina (Mozów k. Sulechowa), Folwark Pszczew (Pszczew), Equus (Zabór), Gostchorze (Krosno Odrz.), Hiki (Bycz k. Bytomia Odrz.), Ingrid (Łaz), Jakubów (Jakubów), Julia (Zielona Góra-Stary Kisielin), Katarzyna (Grodzisk Wlkp.), Kinga (Stara Wieś k. Nowej Soli), Krucza (Buchałów), Łukasz (Wityń), Marcus (Sterków k. Nowogrodu Bobrz.), Miłosz (Łaz), Mozów (Mozów k. Sulechowa), Na Leśnej Polanie (Proczki k. Zaboru), Od Nowa (Krosno Odrz.), Pałac Wiechlice (Wiechlice), Pasieka Dziki Miód (Dargomyśl), Pod Lubuskim Słońcem (Łaski k. Przełaz), Pod Wieżą (Trzebule), Saganum (Żagań), Saint Vincent (Borów Wielki), Senator (Niedoradz), Stara Winna Góra (Górzykowo), Świętej Jadwigi (Świdnica), Trojan (Zabór), U Romana (Łężyca-Zielona Góra), Vae Soli (Łaz), Żelazny (Łaz) oraz Restauracja Palmiarnia.